Entrada

Frutas na casca de coco verde, granola home made, iogurte
Frutas na casca de coco verde, granola home made, iogurte
Ovos beneditinos bacon, com rosti de macaxeira holandaise de tucupi
Ovos beneditinos bacon, com rosti de macaxeira holandaise de tucupi
Panqueca cartola com banana e ricota batida, melaço, manteiga de canela
Panqueca cartola com banana e ricota batida, melaço, manteiga de canela
Tosta de avocado com ovo pochê
Tosta de avocado com ovo pochê
Chia puddin leite vegetal com frutas
Pão de queijo
Tosta de peixe curado, pepino, alcaparras, hortelã, ricota batida, raspa de limão

CUSCUZ

CUSCUZ COM CARNE SECA
CUSCUZ COM OVOS
CUSCUZ COM QUEIJO COALHO ASSADO
CUSCUZ ENSOPADO COM LEITE DE CÔCO
MACAXEIRA/AIPIM COZIDO

Café da Manhã Não Hóspedes

Day Use Café da Manhã
Não hóspedes são bem-vindos para desfrutar do nosso café da manhã mediante taxa de acesso.

TAPIOCA

TAPIOCA (só a massa)
TAPIOCA DE BANANA E QUEIJO COALHO
TAPIOCA DE CÔCO E QUEIJO
TAPIOCA DE CÔCO
TAPIOCA QUEIJO COALHO E GOIBADA
TAPIOCA RENDADA DE QUEIJO COALHO

Bebidas

Suco detox de abacaxi, couve, laranja, gengibre, cenoura, cúrcuma e maçã
Abacaxi, couve, laranja, gengibre, cenoura, cúrcuma e maçã verde.
Sucos do Dia
Suco de laranja