Fruta en cáscara de coco verde, granola casera, yogur.

Huevos Benedict con tocino, rösti de yuca y salsa holandesa tucupi.

Panqueque de cartola con plátano y mantequilla batida de ricotta, melaza y canela.

Tostada de aguacate con huevo escalfado

Pudín de chía con leche vegetal y fruta

Pan de queso

Tostada con pescado curado, pepino, alcaparras, menta, queso ricotta batido y ralladura de limón.

Cuscús con carne seca

Cuscús con huevos

Cuscús con requesón a la parrilla

Cuscús remojado en leche de coco

Yuca hervida

Day Use Café da Manhã

Tapioca (solo masa)

Tapioca de Plátano y Queso Coalho

Tapioca de coco y queso

Tapioca de coco

Tapioca con requesón y pasta de guayaba

Tapioca Lacy con Queso Coalho

Jugo detox elaborado con piña, col rizada, naranja, jengibre, zanahoria, cúrcuma y manzana.

Sucos do Dia

Zumo de naranja