Café da Manhã
Café Continental
Servido de 7h até às 11h (não incluso na diária – serve 1 pessoa)/ Served in room from 7AM to 11AM (not included in the room rate; one serving)
Café e leite, suco de laranja, fruta da estação, frios (queijo epresunto), cesta de pães doces e salgados, manteiga e geleiaCoffee and milk, orange juice, seasonal fruit, cold cuts(cheese and ham), assorted bread, butter, and jelly
Entrada
Canja Brasileira
Servido 24h
Frango em cubos com arroz. cenoura, batata e caldo de legumes.
Pratos principais
Peixe do dia
Prato individual, servido até 21:30
Pescada amarela grelhada, com aroma de cupuaçu, legumes assados e arroz de coco queimado
Salada
Brusqueta de Ripa
Servido até às 22h
Ripa de focaccia com muçarela de búfala, tomate e truta defumada
Salada da Quinta
Servido até às 22h
mix de folhas com vinagrete de limão, cubos de queijo minas, bacon frito, julianas de tomate e pontinhas de pinhão
Salada Caesar
Servido até às 22h
Alface americana, croutons, queijo, parmesão e molho Caesar.
Massa
Linguine Campeão
Servido até às 22h
Linguine com mexilhões flambados na cachaça ao perfume de açafrão e creme
Picoline Mang Chutney
Prato individual
Picoline com camarões flambados, chutney de manga, creme de leite
Taglieatelle ao teu sabor
Servido 24h
Taglieatelle com um molho a sua escolha.
Opções de Molho:
Bolonhesa, Gorgonzola, Pomodoro com manjericão
Risoto
Risoto de Camarão
Servido até às 22h
Risoto de camarão
Risoto de Grana Padano
Prato individual
Grelhados
Salmão grelhado
Servido até às 22:00h
Com opção de escolha de 2 (dois) acompanhamentos e 1 (um) molho. Acompanhamentos extras R$14,00 cada.
Peito de frango grelhado
Servido até às 22h
Com opção de escolha de 2 (dois) acompanhamentos e 1 (um) molho. Acompanhamentos extras R$14,00 cada.
Entrecôte
Servido até às 22h
Com opção de escolha de dois acompanhamentos e um molho.Acompanhamentos extras R$14,00 cada.Pick two sides and one sauce. Extra sides R$14,00 each.
Picanha grelhada
Servido até às 22h
Com opção de escolha de 2 (dois)acompanhamentos e 1 (um) molho. Acompanhamentos extras R$14,00 cada.
Acompanhamentos
Arroz branco
Servido até às 22h
Arroz com brócolis
Servido até às 22h
Batata frita
Servido até às 22h
Farofa de alho
Servido até às 22h
Feijão Preto
Servido até às 22h
Legumes sauté
Servido até às 22h
Purê de batata
Servido até às 22h
Omelete
Omelete
Servido 24h
Escolha até 2 sabores Acompanha mini salada de folhas
Oções:
queijo minas/ queijo muçarela / queijo prato/ presunto/ peito de peru/ cebola/ tomate/ manjericão/ salsa/ ervilha/ milho/ / palmito/ brócolis/ leguemes
Sanduíches
Club sanduíche
Servido 24h
Pão de forma, cream cheese, alface, tomate, bacon, presunto, peito de peru, queijo prato e ovo frito Acompanha batata
Hambúrguer Mio Combo
Prato individual
Pão Brioche, chutney de bacon, suculento Blend 200g de fraldinha com alcatra e capa de filé, queijo cheddar, crocante mussarela e fatias de bacon.Acompanha batata frita e um refrigerante a sua escolha
Misto Quente
Servido 24 horas
Pão de forma com presunto e queijo Acompanha batata frita
Queijo quente
SANDWICHES Servido 24h
Pão de forma com queijo. Acompanha batata frita
Hambúrguer Curi
Servido 24h
200g blend de picanha, anéis de cebola, molho cheddar,bacon e maionese da casa Acompanha batata frita palito
Hambúrguer de Picanha
Servido 24h
Pão de hambúrguer, hambúrguer de picanha, maionese, alface, tomate grelhado, queijo cheddar, bacon e cebolas caramelizadas Acompanha batata frita
Sobremesas
Banana à Diamantina
Servido até as 22:00hs
Flambada na cachaça, com sorvete de queijo e farofa de paçoca
Cheesecake de Cupuaçu
Servido até às 22h
Base de Castanha do pará e calda de frutas amazônicas
Cocada da Vovó
Prato individual
Cocada cremosa com sorvete de abacaxi e hortelã
Pudim de leite
Servido até às 22h
Sorvete da casa
Porção individual (3 bolas) Servido ate as 22:00hs
Morango, Chocolate, queijo, baunilha, pistache e Tapioca
Consultar disponibilidade
Cafeteria
Bule de café
Servido até as 21:00hs
Bule de chá
Bule de leite
Não alcoólicas
Água mineral sem gás
310 ml
Água mineral com gás
310 ml
Água tônica
350 ml
Coca-Cola/ - Coca Cola
350 ml
Coca/ Coca Cola Zero
350 ml
Guaraná/ Guaraná zero
350 ml
Guaraná zero
350 ml
Fanta laranja
350 ml
Sprit
350 ml
Mate/ Mate (Brazilian Iced Tea)
310 ml
Mate Leão
Suco de frutas
300 ml
Frutas da estação (Laranja, Uva, Goiaba, Abacaxi, Melancia, e Limonada) Verificar disponibilidade
Red Bull
250 ml
Adicional
Balde de gelo Pequeno
Servido 24h
Caipirinhas
Caipirinha especial
Servido até às 22h
Caipirinha de maracujá com mel e hortelã
Caipirinha
Servido até às 22h
Brazil’s most famous cocktail with “cachaça” A hard liquor from sugar cane, fresh limes, sugar, and ice
Caipivodka Nacional
Servido até às 22h
Frutas da estação com Vodka nacional
Caipivodka Importada
Servido até às 22h
Frutas da estação com Vodka Importada
Caipsakê
Servido até às 22h
Frutas da estação com sakê
Caipivodka especial
Servido até às 22h
Caipivodka de tomate cereja com limão siciliano e manjericão
Caipirinha especial
Servido até às 22h
Caipirinha de maracujá com mel e hortelã
Cerveja
AMSTEL
GARRAFA 355ml/ LATA 350ml HOLANDA/ BRASIL (5%)
Pale lager com lúpulos europeus e médio amargor, sem deixar de ter a refrescância ideal para o nosso clima tropical.
Heineken 330ml
330 ml
Cerveja puro malte com o melhor grau de padronização entre as cervejarias internacionais. Notas moderadas de malte com baixo amargor.
Vinho Tinto
Cabernet Sauvignon / Claro
Servido até às 22h
2022 Chile187 ml
Cabernet Sauvignon / Santa Ema
Servido até às 22h
2017 Chile375 ml
Vinho Periquita
Servido até às 22h
Portugal 375ML
Cabernet Sauvignon Classic Selection Santa Ema
Servido até às 22h
2021 Chile750 ml
Esporão Monte Velho
Servido até às 22h
Portugal 750ML
Papa Figos Douro
Servido até às 22h
Portugal750ML
Sinais/ Don guerrino Malbec
Servido até as 22:00hs
2022 Brasil 750ML
Tapada do Fidalgo
Servido até às 22h
Portugal750ML
Rosso Puglia IGT
Servido até às 22h
2020 Itália 750ml
Santa Julia Malbec
Servido até às 22h
2022 Argentina750 ml
Vinho Branco
Sauvignon Blanc / Loma Negra
Servido até às 22h
2023 Chile187 ml
Sauvignon Blanc Santa Ema
Servido até às 22h
2018 Chile 375 ml
Viu Manent Chardonnay
Servido até às 22h
2020 Chile 375 ml
Chardonnay Select Terroir Reserva Santa Ema
Servido até às 22h
2020 Chile750 ml
Santa Ema Sauvignon Blanc
Servido até às 22h
2020 Chile750 ml
Zalfa Rosé Família Zalfa
Servido até às 22h
2021 Argentina750 ml
Espumante
Dunamis Brut Rosé
Servido até às 22h
Brasil750 ml
Veuve Devienne Brut
Servido até às 22h
França750 ml
VIVATTO Brut
Servido até as 22:00hs
Brasil750ML
Balde de gelo Grande
Servido 24h
Taxa de rolha
Servido até às 22h
Abertura de garrafa, 2 taças e balde de gelo
Destilados
Campari
Servido até às 22h
(dose)
Johnnie Walker Red Label
Servido até às 22h
8 anos (dose)
Johnnie Walker Black Label
Servido até às 22h
12 anos (dose)
Jack Daniel's
Servido até às 22h
(dose)
Vodka Nacional
Servido até às 22h
(dose)
Vodka Importada
Servido até às 22h
(dose)
Tequila Jose Cuervo
Servido até às 22h
(dose)
Cachaça
Servido até às 22h
(dose)
Gin
Servido até às 22h
(dose)
Drinks Especiais
Mojito
Servido até às 22h
Rum, limão, hortelã e água com gás
Drink sem álcool
Servido até às 22h
Drink não alcoólico, apenas frutas, refrigerante, leite condensado, leite de coco, iogurte ou especiarias
Gin Tônica Tanqueray
Servido até às 22h
Gin, água tônica, gelo e laranja.
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