Bebidas Sem Álcool
ÁGUA PANNA / SAN PELEGRINO
ÁGUA PRATA SEM E COM GÁS LATA
CAFÉ EXPRESSO (NESPRESSO)
REFRIGERANTE
Coca, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero
SODA ITALIANA
Bebida refrescante a base de água gaseificada e xarope (consulte os sabores disponíveis)
SUCO (300 ml)
Laranja, Melancia, Limão, Abacaxi, Abacaxi com hortelã
SUCOS ESPECIAIS (300ml)
Limonada suíça, morango com laranja
Canjas e Caldos
CANJA DO VIÊ
Arroz, cenoura, mandioquinha, abobrinha e peito de frango desfiado. Acompanha cesta de pães e parmesão.
Cervejas
AMSTEL ULTRA
AMSTEL
BALDE AMSTEL (COM 5 UND)
BALDE AMSTEL ULTRA (COM 5 UND)
BALDE HEINEKEN (COM 5 UND)
BALDE HEINEKEN (COM 5 UND)
BALDE STELLA (COM 5 UND)
BALDE STELLA ARTOIS (COM 5 UND)
LONG NECK HEINEKEN
LONG NECK HEINEKEN
STELLA ARTOIS
STELLA ARTOIS
Drinks e Coquetéis
APEROL SPRITZ
Coquetel preparado com Aperol, espumante e água com gás.
BLOODY MARY
Coquetel feito com vodca, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, tabasco e pimenta.
CAIPIRINHA VIÊ
Tradicional coquetel brasileiro, feito com cachaça artesanal regional, limão, açúcar e gelo.
CAIPIROSKA
Coquetel à base de vodka Absolut, limão, açúcar e gelo
DRY MARTINI
Coquetel feito com gim e vermute seco, mexidos com gelo e coado em uma taça cocktail sem gelo.
FITZGERALD
Coquetel cítrico feito com gin, limão siciliano, xarope de açúcar e bitter Angostura.
GIN E TÔNICA FRUTAS VERMELHAS
Drink à base de gin, com morango, mirtilo, tônica e chá de frutas silvestres.
GIN E TÔNICA TRADICIONAL
Bebida à base de gin, tônica e limão.
KIR ROYALE
Coquetel que combina o licor de cassis com espumante.
MANHATTAN
Coquetel feito com uísque, vermute e bitters.
MARGARITA
Coquetel preparado com Tequila, suco de limão, Triple Sec, Flor de sal e um toque de Curaçao.
MOJITO
Coquetel à base de rum branco, suco de limão, hortelã, xarope de açúcar e água com gás.
MOSCOW MULE
Coquetel feito com vodka, bitters, citrus, suco de limão e gelo. Finalizado com espuma de gengibre.
NEGRONI
Coquetel italiano de sabor amargo, feito com partes iguais de gin, vermute, angostura e Campari.
OLD FASHIONED
Coquetel feito com bourbon, bitters, cubos de açúcar e gelo.
SAQUERINHA
Coquetel à base de Saquê, fruta, açúcar e gelo (Frutas a escolher: morango, maracujá, limão siciliano)
Monte Seu Prato - Proteínas
ESCALOPE DE MIGNON GRELHADO
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
FRANGO À MILANESA
FRANGO À PARMEGIANA
MIGNON À MILANESA
MIGNON À PARMEGIANA
OMELETE DE PRESUNTO E QUEIJO
Omeletes
OMELETE DE PRESUNTO E QUEIJO
Acompanha salada mix de folhas com molho especial do chef.
Petiscos e Porções
BATATA FRITA TRUFADA
400gr de batata frita com parmesão trufado. Acompanha maionese trufada.
BATATA FRITA
400gr de batata frita. Acompanha ketchup e maionese grill.
BRUSCHETTA TRADICIONAL
Fatia de pão Italiano, levemente tostado, com cubos de tomates frescos, lascas de parmesão e manjericão.
CARPACCIO
Finas fatias de mignon, servidas com molho de mostarda djon, rúcula e parmesão. Acompanha cesta de pães.
CROQUETE DE BACALHAU
Tradicional croquete de bacalhau do Viê. Servido com molho de açafrão.
STEAK TARTARE
Filé mignon cru, cortado na ponta da faca, com alcaparrone, picles e salsa trufada. Servido com chips de batata da casa.
Saladas
SALADA CAESAR
Alface americana, lascas de frango grelhado, parmesão, croutons e molho Caesar.
SALADA CAPRESE
Tomate coquetel, mussarela de búfala bolinha, molho pesto e manjericão.
Sanduíches
HAMBURGUER DA CASA
180g de hambúrguer de picanha artesanal, queijo mussarela, alface, tomate e maionese grill. Acompanha fritas.
MISTO QUENTE
Pão de forma, presunto, queijo muçarela e batata frita.
Sobremesas
APPLE PIE VIÊ
Tradicional torta Americana de maçã servida quente.
CONSUMÊ DE MARACUJÁ COM FRUTAS BOLEADAS
Surpreendente consumê de maracujá, servido com frutas frescas boleadas.
FRUTAS LAMINADAS
Frutas da estação laminadas. Conferir a fruta do dia.
GELATO COM CALDA DE CHOCOLATE
Duas esferas de gelato (baunilha ou chocolate belga) servida com calda de chocolate, crumble e telha de chocolate com pistache.
ROMEU E JULIETA
Sobremesa especial com creme de goiabada e de queijos. Servida quente.
SOBREMESA DO DIA
Sobremesa em porção de executivo. Consultar qual a opção disponível no dia.
TIRAMISSÚ
Clássico Italiano com creme de mascarpone, café, biscoito e cacau em pó. Montado na mesa pelo garçom.
TORTA DE CHOCOLATE
Com chocolate ao leite e meio amargo, servida com creme inglês.
Taça de Vinho
TAÇA VINHO BRANCO
TAÇA VINHO ROSE
TAÇA VINHO TINTO
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